Ingredienserna är alltid beräknade på rå vikt, om det inte står något annat. Ibland skriver vi även ut andra mått än vikt (så som st, msk etc.) för att underlätta handling och matlagning. 

Det är helt okej om det inte alltid blir exakt, bara försök att inte höfta allt för mycket. Allt för små mängder kan leda till triggat sötsug och näringsbrister, medan allt för stora mängder kan göra att du som t.ex. vill uppnå viktnedgång inte får de resultat du önskar.