Har du ätit frukost vid sju – och redan tre timmar senare står du och letar något i skafferiet? Det handlar inte om dålig disciplin. Det handlar om att kroppen inte fått det den behöver.
Efter att ha coachat över 20 000 klienter ser jag samma sak gång på gång:
När människor ökar sitt proteinintag, drar ner på snabba kolhydrater och vågar använda naturliga fetter så minskar småätandet dramatiskt.
Varför? För att protein ger mättnad, stabilt blodsocker och hjälper kroppen att bränna fett istället för att tigga om ny energi.
Proteinets superkrafter – därför blir du mättare av protein
Protein är mer än “muskelmat”. Det är ett av de mest effektiva verktygen för viktminskning, blodsockerkontroll och långvarig mättnad.
✅ Mättnadshormonerna aktiveras
Protein triggar GLP-1 och PYY, kroppens egna mättnadshormoner. Det är samma system som vissa viktminskningsläkemedel försöker efterlikna – men här får du effekten naturligt.
✅ Högre energiförbrukning
20–30 % av proteinets kalorier går åt bara för att kroppen ska bryta ner och ta upp det. Det gör protein till det mest “energislukande” näringsämnet.
✅ Musklerna bevaras vid viktnedgång
När du äter tillräckligt med protein tappar du fett istället för muskelmassa. Det håller ämnesomsättningen, styrkan och kroppens form på en bra nivå.
✅ Stabilt blodsocker
Proteinrika måltider ger en jämn energi utan toppar och krascher. Det gör att kroppen kan använda fett som bränsle mellan måltiderna – istället för att hela tiden ropa efter snacks.
Varför för lite protein gör dig hungrig och småätande
Tänk dig två olika frukostar.
En tallrik havregrynsgröt med bär ger en snabb energikick. Blodsockret skjuter i höjden, men faller sedan snabbt – och du blir hungrig igen vid tiotiden.
Äter du istället ägg med fiberrika grönsaker får du en långsammare matsmältning, stabilare blodsocker och mättnad som räcker i flera timmar.
Skillnaden är enkel: den ena frukosten ger energi för stunden, den andra ger kontroll över resten av dagen.
Så bygger du proteinrika måltider i vardagen
Du behöver inte räkna gram i detalj. Det viktiga är att du alltid prioriterar en proteinkälla i varje måltid.
-
Proteinkällor: kyckling, fisk, ägg, kött, tofu, kvarg
-
Grönsaker: broccoli, blomkål, spenat, paprika, vitkål
-
Naturliga fetter: olivolja, smör, avokado
-
Minska: vitt bröd, ris, pasta, flingor, juice
👉 En enkel tumregel: dubbla den mängd protein du normalt brukar äta och känn skillnaden redan första veckan.
Protein för viktnedgång – vad som händer vecka för vecka
Vecka 1: Du märker att du blir mättare och småätandet minskar.
Vecka 2: Energin blir jämnare och den klassiska eftermiddagsdippen uteblir.
Vecka 3: Kroppen förändras – magen blir plattare och musklerna mer framträdande.
Vecka 4: Du inser att detta inte är en diet utan ett nytt sätt att äta som faktiskt fungerar.
Varför en proteinrik kost fungerar långsiktigt
De flesta dieter bygger på att du ska stå ut med hunger och använda viljestyrka. Förr eller senare tar det slut – och du faller tillbaka.
En proteinrik kost fungerar tvärtom:
Du är mätt, du har stabil energi, resultaten kommer – och de nya vanorna känns naturliga.
Det handlar inte om disciplin. Det handlar om att ge kroppen rätt förutsättningar.
Nästa steg – testa ett proteinrikt mellanmål
Ett enkelt sätt att komma igång är att göra en proteinshake. På under två minuter får du nästan 40 gram protein – snabbt, billigt och gott. Perfekt som mellanmål eller frukost för både vuxna och barn. Se receptet i min senaste reel.
Vill du ha ännu mer stöd? Våra 30-dagarsprogram Sugar Reset, Balance40 och Burn Challenge hjälper dig bygga en livsstil som håller.
👉 Läs mer och boka din plats här
Hej Gun och tack för att du följer mig!
Du ställer en riktigt bra fråga som många har – och det är förståeligt att du är ifrågasättande, det finns mycket förvirring kring detta.
Kort svar: Nej, protein blir inte automatiskt socker bara för att du äter “för mycket”.
Längre svar: Jo, kroppen kan omvandla protein till glukos genom en process som heter glukoneogenes – men det händer främst när kroppen verkligen behöver det (som under fasta eller när glukoslagren är låga). Det är inte en automatisk process som kickar igång bara för att du äter en extra portion kött eller fisk.
Tvärtom hjälper protein dig att:
✅ Hålla blodsockret stabilt
✅ Känna mättnad längre
✅ Bygga och behålla muskelmassa
✅ Stödja ämnesomsättningen
Det som verkligen skapar problem med blodsocker är de ultraprocessade kolhydraterna – inte det protein från riktiga källor som kött, fisk, ägg och baljväxter.
Fortsätt ställa kritiska frågor Gun – det är så vi tar makten över vår hälsa! 💪
Har du läst min bok “Ta makten över maten på 30 dagar”? Den går djupare in på just dessa mekanismer.
Hej Johannes! Jag har nyss börjat följa dina inlägg på Facebook. Väldigt bra! Men jag är lite ifrågasättande till att äta för mycket protein. Är det inte så att överskott av protein blir per automatik socker i kroppen?